Hobby

W dzisiejszych czasach posiadamy coraz to więcej dowodów na to, że nasz sposób odżywiania się ma duży wpływ na nasze zdrowie i wygląd. Jakkolwiek ludzie wiedzieli o tym już w dawnych czasach. Kompletna medycyna chińska opiera się w kolosalnej mierze na odpowiednim żywieniu. Za czasów chińskich cesarzy kucharz posiadał funkcję też nadwornego lekarza, póki dworscy mieszkańcy byli zdrowi póty pozycja kucharza nie była zagrożona. Musiał on, w następstwie tego dokładnie znać podstawy zdrowego żywienia. Obecnie też, wiele lokali gastronomicznych dba o to by proponować w swoim menu zdrowe, wyśmienite potrawy – wypróbuj też maszyny do lodow. Oferta restauracji zawiera dania niskokaloryczne, wegetariańskie, wegańskie, makrobiotyczne. Kuchnie wielu restauracji wyposażone są w urządzenia gwarantujące przygotowywanie bardziej cennych potraw, np. szybkowary, grill elektryczny lub piece chlebowe. W dzisiejszych czasach też w większej mierze zwraca się na pozyskiwanie warzyw, owoców czy mięsa i ryb z upraw oraz hodowli znacznie bardziej ekologicznych a w następstwie tego z założenia zdrowszych.